Was genau ist Seitan?

Seitan ist ein Lebensmittel aus Weizeneiweiß mit fleischähnlicher Konsistenz, wird aus Getreide hergestellt und ist komplett vegan. Seine Ursprünge hat die Fleischalternative in der japanisch-chinesischen Zen-Tradition.

Unsere Produkte sind tiefgekühlt. Sie sind aufgetaut im Kühlschrank zwei Wochen und tiefgekühlt im Gefrierschrank bis zu einem Jahr haltbar.

Grundsätzlich versenden wir die Ware per Post. Sollte es mal dringend werden liefern wir die Waren mit unserem Fahrzeug direkt zu euch.

Der Spiess kann wie ein üblicher Fleischspiess am Dönergrill verarbeitet werden.

Der geschnittene Kebab auftauen lassen, und auf dem Grill 3-5 Minuten anbraten. Alternativ kann das Produkt auch in der Friteuse während 30-60 Sek., in der Mikrowelle während 2-3 Minuten oder im Backofen bei 200 Grad während 3-5 Minuten zubereitet werden.

Den Kebab ist als Spiess oder geschnitten erhältlich. Der Spiess muss selber geschnitten werden, während die geschnittene Variante schon zerkleinert ist.